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チーズビーフケサディーヤ
@johnny.despot · メキシコ料理
この動画では、チーズビーフケサディーヤのレシピを紹介しており、50gのタンパク質を含み、材料、栄養情報、段階的な調理手順が詳しく説明されています。
材料
- 牛ひき肉（赤身）450g
- 低カロリートルティーヤ 3枚
- ライトマーブルチーズまたはお好みのチーズ 150g
- 玉ねぎ 1個
- トマトペースト
- 低カロリースプレー
- 塩
- コショウ
- ガーリックパウダー
- パプリカ
- チリパウダー
手順
- 1.中火にかけたフライパンに低カロリースプレーを吹きかけ、みじん切りにした玉ねぎ1個を加えます。
- 2.2分後、牛ひき肉450gを加え、平らにして早く火が通り、焼き色がつきやすくなるようにします。
- 3.約5〜6分後、肉を裏返し、ほぐして玉ねぎと混ぜます。調味料、トマトペースト、水を加えます。混ぜて脇に置きます。
- 4.別のフライパンを中火にかけ、軽くスプレーし、低カロリートルティーヤ1枚、チーズ25g、牛肉の1/3、そして上にチーズ25gを乗せます。
- 5.ケサディーヤを裏返し、2分後にもう一度裏返します（トルティーヤのカリカリ具合はお好みで調整してください）。
- 6.残りの2枚も同様に繰り返し、お楽しみください。
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