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Käsige Rindfleisch-Quesadillas
@johnny.despot · Mexikanisch
Dieses Video bietet ein Rezept für käsige Rindfleisch-Quesadillas mit 50 g Protein, detaillierten Zutaten, Nährwertangaben und Schritt-für-Schritt-Kochanweisungen.
Zutaten
- 450g extra mageres Rinderhackfleisch
- 3 kalorienarme Tortillas
- 150g leichter Marmorkäse oder Käse Ihrer Wahl
- 1 Zwiebel
- Tomatenmark
- Kalorienarmes Spray
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Paprika
- Chilipulver
Schritte
- 1.Eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit kalorienarmem Spray besprühen und 1 gewürfelte Zwiebel hinzufügen.
- 2.Nach 2 Minuten 450g Rinderhackfleisch hinzufügen und flachdrücken, damit es schneller gart und eine größere Oberfläche zum Anbraten bietet.
- 3.Nach etwa 5-6 Minuten das Fleisch wenden, zerteilen und mit den Zwiebeln vermischen. Gewürze, Tomatenmark und Wasser hinzufügen. Mischen und beiseite stellen.
- 4.In einer frischen Pfanne bei mittlerer Hitze leicht besprühen und einen kalorienarmen Tortilla, 25g Käse, 1/3 Rindfleisch und 25g Käse obenauf geben.
- 5.Die Quesadilla wenden und nach 2 Minuten noch einmal wenden (je nachdem, ob Sie den Tortilla knusprig oder weich möchten).
- 6.Für die restlichen zwei Quesadillas wiederholen und genießen.
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