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Proteinreiche Mini-Kürbis-Gewürz-Cheesecakes
@BakedLean · Amerikanisch
Dieses Video bietet ein Rezept für proteinreiche Mini-Kürbis-Gewürz-Cheesecakes, einschließlich Zutaten und Nährwertangaben für ein gesundes Herbstdessert.
Zutaten
- 225 g fettarmer Frischkäse, weich
- 2 Messlöffel Vanille-Proteinpulver
- 1/2 Tasse Kürbispüree
- 2 große Eier
- 1/4 Tasse Splenda
- 1–2 EL Milch (falls nötig)
- 1 1/2 TL Kürbiskuchengewürz
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- 1/2 Tasse zuckerfreie Schlagsahne
Schritte
- 1.Ofen vorheizen und Muffinform mit Förmchen auslegen.
- 2.Weichen Frischkäse, Proteinpulver, Kürbispüree, Eier, Splenda, Milch (falls nötig), Kürbiskuchengewürz, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel vermischen.
- 3.Rühren, bis alles glatt und gut vermischt ist.
- 4.Die Cheesecake-Füllung in die vorbereiteten Muffinförmchen gießen.
- 5.Backen, bis sie fest und leicht goldbraun sind.
- 6.Vollständig abkühlen lassen, dann kühlen.
- 7.Vor dem Servieren mit zuckerfreier Schlagsahne garnieren.
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