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Schokoladen-Crunch-Kuchen
@badbatchbaking · Amerikanisch
Dieses Video zeigt einen Schokoladen-Crunch-Kuchen mit einer einzigartigen Cornflake-Glasur, der als perfekt ausgewogenes, reichhaltiges und dekadentes Dessert beschrieben wird.
Zutaten
- Schokoladenkuchenmischung oder Zutaten für einen Kuchen von Grund auf
- Cornflakes
- Butter
- Zucker
- Kakaopulver
- Schlagsahne (für Ganache)
- Schokolade (für Ganache)
- Vanilleextrakt
- Eier
- Milch
Schritte
- 1.Den Schokoladenkuchenteig gemäß Rezept oder Packungsanleitung zubereiten und backen.
- 2.Während der Kuchen abkühlt, das Cornflake-Crunch-Topping zubereiten, indem zerdrückte Cornflakes mit geschmolzener Butter, Zucker und Kakaopulver vermischt werden.
- 3.Die fudgy Schokoladen-Ganache zubereiten, indem Schlagsahne erhitzt und über gehackte Schokolade gegossen wird, bis sie glatt ist.
- 4.Sobald der Kuchen abgekühlt ist, eine Schicht Ganache darüber verteilen.
- 5.Den Cornflake-Crunch gleichmäßig über die Ganache streuen.
- 6.Optional eine weitere Schicht Ganache hinzufügen oder sofort servieren.
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