Yüksek Proteinli Mini Balkabağı Baharatlı Cheesecake'ler

Malzemeler

• 225 gr az yağlı krem peynir, yumuşatılmış
• 2 ölçek vanilyalı protein tozu
• 1/2 su bardağı balkabağı püresi
• 2 büyük yumurta
• 1/4 su bardağı Splenda
• 1–2 yemek kaşığı süt (gerekirse)
• 1 1/2 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
• 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz
• 1/2 su bardağı sıfır şekerli çırpılmış krema

Adımlar

1. 1.Fırını önceden ısıtın ve muffin kalıbını kağıtlarla hazırlayın.
2. 2.Yumuşatılmış krem peynir, protein tozu, balkabağı püresi, yumurta, Splenda, süt (gerekirse), balkabağı turtası baharatı, vanilya özütü ve tuzu bir kapta birleştirin.
3. 3.Pürüzsüz ve iyice karışana kadar karıştırın.
4. 4.Cheesecake dolgusunu hazırlanan muffin kalıplarına dökün.
5. 5.Katılaşana ve hafifçe kızarana kadar pişirin.
6. 6.Tamamen soğumaya bırakın, ardından buzdolabında bekletin.
7. 7.Servis yapmadan önce sıfır şekerli çırpılmış krema ile süsleyin.