نودلز الميسو بزيت الفلفل الحار

المكونات

• 100 جرام نودلز بياض البيض
• 20 جرام معجون ميسو أبيض
• 20 جرام صلصة المحار
• 5 جرام زيت الفلفل الحار
• فص ثوم مفروم
• 2 بصل أخضر
• 1 سبليندا
• 1 ملعقة صغيرة جلوتامات أحادية الصوديوم
• 1/2 كوب ماء ساخن
• 150 جرام لحم بقري مفروم قليل الدهن (أو البروتين المفضل لديك)

الخطوات

1. 1.افرم الثوم وافصل الأجزاء البيضاء عن الخضراء من البصل الأخضر.
2. 2.في وعاء، اخلط معجون الميسو، صلصة المحار، زيت الفلفل الحار، الثوم المفروم، الأجزاء البيضاء من البصل الأخضر، سبليندا، جلوتامات أحادية الصوديوم، والماء الساخن. اخفق حتى يصبح ناعمًا واتركه جانبًا.
3. 3.اطه النودلز بياض البيض في الماء المغلي حتى يصبح شبه مطبوخ (قبل أن يصبح ألدينتي بقليل).
4. 4.في مقلاة منفصلة على نار متوسطة، اترك صلصة الميسو تتسبك حتى تفوح رائحتها.
5. 5.انقل النودلز المصفاة مباشرة إلى المقلاة مع الصلصة واخلط حتى تتغطى بالكامل.
6. 6.قدمها في طبق، مع البروتين المفضل لديك (مثل اللحم البقري المفروم قليل الدهن) وزينها بالبصل الأخضر.