▶ شاهد الأصل على Instagramمن @sivanskitchen على Instagram
كوكيز رول خالي من الألبان (3 نكهات)
@sivanskitchen · عالمي
يوضح هذا الفيديو كيفية صنع 60 قطعة من الكوكيز الملفوفة الخالية من الألبان بثلاث نكهات مختلفة بأقل من 10 دولارات، وهي مثالية للحفلات أو هدايا المضيفة.
المكونات
- 3½ كوب دقيق لجميع الأغراض (500 جم)
- ¾ ملعقة كبيرة بيكنج بودر (10 جم)
- ½ كوب سكر بودرة (75 جم)، بالإضافة إلى المزيد للرش
- 3 أصابع زبدة غير ألبان (340 جم)
- ⅓ كوب زيت (80 مل)
- رشة ملح
- أقل بقليل من ¼ كوب ماء (حوالي 50-55 مل)
- نوتيلا نباتية (للحشوة)
- بندق مطحون (للحشوة)
- معجون التمر (للحشوة)
- حلاوة طحينية مفتتة (للحشوة)
- زبدة بسكويت اللوتس (للحشوة)
- بسكويت اللوتس المطحون (للحشوة)
الخطوات
- 1.ضع جميع مكونات العجين في خلاط أو وعاء كبير واخلط حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة. اضبط السائل/الدقيق إذا لزم الأمر.
- 2.قسّم العجين إلى 3 قطع متساوية.
- 3.ضع قطعة واحدة من العجين بين ورقتي خبز وافردها على شكل مستطيل أو بيضاوي رفيع (بسمك حوالي ⅛ بوصة).
- 4.انشر الحشوة التي اخترتها وأضف الإضافات.
- 5.باستخدام ورق الخبز، لف العجين بعناية على شكل جذع، مع تقشير ورق الخبز بلطف أثناء اللف.
- 6.قطع الكوكيز بسمك حوالي ¾ بوصة وانقلها إلى صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- 7.كرر العملية مع قطع العجين والحشوات المتبقية.
- 8.اخبز في فرن مسخن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 25-30 دقيقة تقريبًا.
- 9.بمجرد أن تبرد تمامًا، رشها بسخاء بالسكر البودرة واستمتع.
الفيديو ومحتواه ملك لـ @sivanskitchen. أُنشئت هذه البطاقة بواسطة الذكاء الاصطناعي في ReelSave من منشور Instagram العام، وقد تحتوي على أخطاء — راجع الفيديو الأصلي. هل أنت صانع المحتوى؟ اطلب إزالة هذه البطاقة
احفظ مقاطع كهذه مع ReelSave
شارك أي ريل مع ReelSave واحصل على بطاقة كهذه — في مكتبتك، قابلة للبحث، بجانب كل ما تحفظه.
