Tavuklu Patatesli Lavaş Çanakları

Malzemeler

• 4–6 adet lavaş
• 1 yemek kaşığı un
• Bir miktar su
• 3–4 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Bir miktar süt
• Tuz
• 400–500 g tavuk göğsü
• 1 adet küçük soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet küçük domates
• 1–2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• İsteğe bağlı kekik
• 150–200 g rendelenmiş kaşar peyniri

Adımlar

1. 1.Lavaşları un-su karışımıyla fırçalayın.
2. 2.İki yanından makasla kesip kenarlarını üst üste getirerek çanak şekli verin.
3. 3.Patates püresi hazırlayın: patatesleri haşlayın, tereyağı, süt ve tuz ile ezin.
4. 4.Tavuk sote hazırlayın: tavuk göğsünü soğan, yeşil biber, domates, sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve isteğe bağlı kekik ile soteleyin.
5. 5.Her çanağı bir kat patates püresi, ardından tavuk sote, tekrar bir kat patates püresi ve son olarak rendelenmiş kaşar peyniri ile doldurun.
6. 6.180°C’de 25–30 dakika kızarana kadar fırınlayın.