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ホワイトチョコレートクリームのレシピ
@gamselinmutfagi · トルコ料理
この動画では、様々なデザートに最適な美味しいホワイトチョコレートクリームのレシピを、材料と手順を追って紹介しています。
材料
- 牛乳 4カップ (800 ml)
- 小麦粉 大さじ山盛り 4
- 砂糖 大さじ 4
- 片栗粉 大さじ山盛り 3
- 卵黄 2個
- バニラエッセンス 1
- バター 大さじ 1
- ホワイトチョコレート 160 g
- ホイップクリームパウダー 1袋 (75 g)
手順
- 1.牛乳、砂糖、小麦粉、片栗粉、卵黄を鍋に入れ、沸騰してとろみがつくまで煮る。
- 2.煮詰まったプディングにバニラエッセンス、バター、ホワイトチョコレートを加え、溶けるまで混ぜる。
- 3.溶けたら、クリームに触れるようにラップで表面を覆い、一晩休ませる。
- 4.休ませたクリームにホイップクリームパウダーを加え、準備ができるまで泡立てる。すべてのデザートに使用できます。
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