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Rezept für weiße Schokoladencreme
@gamselinmutfagi · Türkische Küche
Dieses Video präsentiert ein Rezept für eine köstliche weiße Schokoladencreme, perfekt für verschiedene Desserts, mit Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Zutaten
- 4 Tassen Milch (800 ml)
- 4 gehäufte Esslöffel Mehl
- 4 Esslöffel Zucker
- 3 gehäufte Esslöffel Stärke
- 2 Eigelb
- 1 Vanille
- 1 Esslöffel Butter
- 160 gr weiße Schokolade
- 1 Beutel Schlagsahne-Pulver (75 gr)
Schritte
- 1.Milch, Zucker, Mehl, Stärke und Eigelb in einem Topf kochen, bis es kocht und eindickt.
- 2.Vanille, Butter und weiße Schokolade zum gekochten Pudding geben und rühren, bis sie geschmolzen sind.
- 3.Die Oberfläche mit Frischhaltefolie abdecken, sodass sie die Creme berührt, und über Nacht ruhen lassen.
- 4.Das Schlagsahne-Pulver zur ausgeruhten Creme geben und schlagen, bis sie fertig ist. Sie kann in all Ihren Desserts verwendet werden.
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