وصفة كريمة الشوكولاتة البيضاء

المكونات

• 4 أكواب حليب (800 مل)
• 4 ملاعق كبيرة ممتلئة دقيق
• 4 ملاعق كبيرة سكر
• 3 ملاعق كبيرة ممتلئة نشا
• 2 صفار بيض
• 1 فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 160 جرام شوكولاتة بيضاء
• 1 كيس بودرة شانتيه (75 جرام)

الخطوات

1. 1.اطهوا الحليب والسكر والدقيق والنشا وصفار البيض في قدر حتى يغلي ويتكاثف.
2. 2.أضيفوا الفانيليا والزبدة والشوكولاتة البيضاء إلى المهلبية المطبوخة وحركوا حتى تذوب.
3. 3.غطوا السطح بغلاف بلاستيكي بحيث يلامس الكريمة، واتركوها ترتاح ليلة كاملة.
4. 4.أضيفوا بودرة الشانتيه إلى الكريمة بعد أن ترتاح واخفقوا حتى تصبح جاهزة. يمكن استخدامها في جميع حلوياتكم.