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オーブン焼きチキンとマッシュルームポテト
@melekthecook · トルコ料理
このビデオでは、オーブンで焼いたマッシュルームとポテト添えチキンのレシピを紹介し、材料と段階的な調理手順を詳しく説明しています。
材料
- じゃがいも 3〜4個
- マッシュルーム 300g
- 骨付き鶏もも肉 2個
- 玉ねぎ 1個
- パプリカ（カピヤピーマン） 2個
- 生クリーム 1パック
- タイム
- 赤唐辛子フレーク
- 塩
- 黒胡椒
- オリーブオイル
- おろしチーズ（トッピング用）
手順
- 1.じゃがいもを薄い輪切りにし、ベーキングトレイに広げ、オリーブオイルをかけ、タイムと塩で味付けします。200°Cのオーブンで黄金色になるまで焼きます。
- 2.その間に、熱したフライパンで鶏もも肉を焼き色がつくまで炒めます。野菜を加え、蓋をして5分間煮ます。
- 3.最後に生クリームとスパイスを加え、さらに3〜4分煮ます。
- 4.鶏肉と野菜の混合物を焼いたじゃがいもの上に広げます。
- 5.上におろしチーズを振りかけ、180°Cでチーズが黄金色になるまで焼きます。
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