ブディーノサンドイッチ

材料

• ココアビスケット2パック
• 溶かしバター40g（大さじ3）
• 牛乳1リットル
• グラニュー糖1カップ
• 小麦粉60g（小さじ1杯）
• コーンスターチ60g（小さじ1杯）
• バニラ1袋
• ホイップクリームパウダー半袋（オプション）

手順

1. 1.ビスケットをフードプロセッサーで砕き、溶かしバターと混ぜてトレイにしっかりと押し付けます。
2. 2.プディング用に、牛乳、砂糖、小麦粉、コーンスターチ、バニラを濃くなるまで煮ます。
3. 3.熱いプディングをビスケットの土台に注ぎ、ヘラで優しく平らにならします。
4. 4.ホイップクリームパウダー半袋を牛乳半カップで泡立て、冷めたプディングの上に広げます。
5. 5.冷蔵庫で完全に冷やします。四角に切り、間にチョコレートクリームを絞り、サンドイッチ状に組み立てます。お好みでイチゴ、バナナ、その他のフルーツを加えても良いです。