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無駄なしズッキーニラザニア
@justine_snacks · イタリアン
このビデオでは、余ったズッキーニを活用するのに最適な、絹のような緑色の麺、バジル風味のリコッタ、そして自家製ソースを作るズッキーニを使った、無駄のないズッキーニラザニアのレシピを紹介しています。
材料
- ズッキーニ
- バジル
- リコッタチーズ
- ラザニア麺(またはズッキーニのスライス)
- オリーブオイル
- ニンニク
- パルミジャーノチーズ
- 塩
- コショウ
手順
- 1.バジルオイルとバジルパルプを準備します。
- 2.ズッキーニを薄切りにして「麺」として使います。
- 3.リコッタチーズをバジルパルプと調味料と混ぜます。
- 4.ズッキーニのスライス、リコッタミックス、バジルオイルを耐熱皿に層状に重ねます。
- 5.黄金色になり、泡立つまで焼きます。
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