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至福のポテトハッシュブラウン
@setare_cook · アメリカ料理
この動画では、美味しいハッシュブラウンのレシピを紹介しており、カリカリにするためにすりおろしたジャガイモを氷水に浸し、徹底的に乾燥させることが重要であると強調しています。
材料
- 大きめのジャガイモ1個
- 卵1個
- コーンスターチ1カップ
- 塩（お好みで）
- コショウ（お好みで）
- ガーリックパウダー（お好みで）
手順
- 1.ジャガイモをすりおろす。
- 2.すりおろしたジャガイモを氷水に1時間浸す。
- 3.ジャガイモの水を切り、完全に乾くまで余分な水分をすべて絞り出す。
- 4.乾いたジャガイモを卵、コーンスターチ、塩、コショウ、ガーリックパウダーと混ぜる。
- 5.パティ状に成形する。
- 6.きつね色でカリカリになるまで揚げる。
動画とその内容は@setare_cookに帰属します。このカードは公開されたInstagramの投稿からReelSaveのAIが作成したもので、誤りを含む場合があります。元の動画をご確認ください。 クリエイターの方へ：このカードの削除を依頼する
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