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Himmlische Kartoffel-Hash Browns
@setare_cook · Amerikanisch
Dieses Video bietet ein Rezept für köstliche Hash Browns und betont die Wichtigkeit, geriebene Kartoffeln in Eiswasser einzuweichen und gründlich zu trocknen, um sie knusprig zu machen.
Zutaten
- 1 große Kartoffel
- 1 Ei
- 1 Tasse Maisstärke
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Knoblauchpulver nach Geschmack
Schritte
- 1.Die Kartoffel reiben.
- 2.Die geriebene Kartoffel eine Stunde lang in Eiswasser einweichen.
- 3.Die Kartoffel abgießen und das gesamte überschüssige Wasser ausdrücken, bis sie vollständig trocken ist.
- 4.Die getrocknete Kartoffel mit Ei, Maisstärke, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen.
- 5.Zu Bratlingen formen.
- 6.Goldbraun und knusprig braten.
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