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クリスピーコーンボウル
@dytturuncukivi · 地中海料理
このビデオでは、バスマティライス、鶏むね肉、マスタードサラダを使ったクリスピーコーンボウルのレシピを紹介し、各コンポーネントの準備手順を詳述しています。
材料
- バスマティライス
- ネギ
- クリスピーコーン
- 鶏むね肉
- マスタード
- ヨーグルト
- 人参
- きゅうり
- パセリ
- ターメリック
- 黒胡椒
- 赤唐辛子フレーク
- レモン汁
- バター
- 塩
手順
- 1.バスマティライスを水で茹でて調理します。
- 2.コーンとネギを小さじ1のバターでフライパンでカリカリになるまで炒めます。
- 3.鶏むね肉をヨーグルト大さじ2、レモン汁半分、ターメリック小さじ1、少量の黒胡椒と赤唐辛子フレークでマリネします。フライパンで両面を焼きます。
- 4.サラダは、ヨーグルト大さじ3、人参2本、きゅうり2本、少量のパセリ、マスタード小さじ1、少量の塩と黒胡椒を混ぜて作ります。
- 5.ボウルにバスマティライスを敷き、その上にクリスピーコーン、鶏むね肉、マスタードサラダを盛り付けます。
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