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さわやかなトマトサラダ
@chefsadikkilic · 地中海料理
このビデオでは、夏にぴったりの簡単でおいしいトマトサラダのレシピを紹介しています。新鮮なトマト、赤玉ねぎ、ピーマン、シンプルなドレッシングが特徴です。
材料
- トマト3個
- 赤玉ねぎ1個（塩水と氷水に15分浸したもの）
- 青唐辛子3-4本（辛いものがおすすめ）
- レモン半分
- 醤油小さじ1-2
- オリーブオイル大さじ2-3
- 粉砂糖ひとつまみ
手順
- 1.トマトの半分をさらに半分すりおろす。
- 2.すりおろしたトマトに他のソースの材料（レモン汁、醤油、オリーブオイル、粉砂糖）を加えてよく混ぜる。
- 3.ドレッシングを刻んだ野菜（残りのトマト、赤玉ねぎ、青唐辛子）と混ぜ合わせる。
- 4.すぐに提供してお楽しみください。
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