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Knusprige Mais-Bowl
@dytturuncukivi · Mediterran
Dieses Video präsentiert ein Rezept für eine knusprige Maisschale mit Basmatireis, Hähnchenbrust und einem Senfsalat, wobei die Zubereitungsschritte für jede Komponente detailliert beschrieben werden.
Zutaten
- Basmatireis
- Frühlingszwiebel
- Knuspriger Mais
- Hähnchenbrust
- Senf
- Joghurt
- Karotte
- Gurke
- Petersilie
- Kurkuma
- Schwarzer Pfeffer
- Chiliflocken
- Zitronensaft
- Butter
- Salz
Schritte
- 1.Basmatireis in Wasser kochen.
- 2.Mais und Frühlingszwiebel mit einem Teelöffel Butter in einer Pfanne knusprig anbraten.
- 3.Hähnchenbrust mit 2 Löffeln Joghurt, Saft einer halben Zitrone, 1 Teelöffel Kurkuma, etwas schwarzem Pfeffer und Chiliflocken marinieren. Von beiden Seiten in einer Pfanne braten.
- 4.Den Salat zubereiten, indem 3 Löffel Joghurt, 2 Karotten, 2 Gurken, etwas Petersilie, 1 Teelöffel Senf, etwas Salz und schwarzer Pfeffer gemischt werden.
- 5.Die Bowl mit Basmatireis als Basis anrichten, darauf knusprigen Mais, Hähnchenbrust und Senfsalat geben.
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