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Gefüllte Kochbananen mit geschmolzenem Käse
@teris_food_therapy · Karibisch
Dieses Video zeigt ein Rezept für gefüllte Kochbananen, das eine perfekte Balance aus süßen, herzhaften und würzigen karibischen Aromen bietet, mit geschmolzenem Käse für ultimativen Komfort.
Zutaten
- Reife Kochbananen
- Hackfleisch (Rind oder Schwein)
- Zwiebel
- Knoblauch
- Paprika
- Gewürze (Kreuzkümmel, Paprika, Oregano)
- Scharfe Soße (optional)
- Käse (Mozzarella oder Cheddar)
- Öl zum Braten
Schritte
- 1.Kochbananen schälen und längs schneiden, dann goldbraun braten.
- 2.Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Gewürzen anbraten, bis es gar ist.
- 3.Die gebratenen Kochbananenhälften mit dem gewürzten Hackfleisch füllen.
- 4.Großzügig mit geriebenem Käse belegen.
- 5.Backen oder grillen, bis der Käse geschmolzen und blasig ist.
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