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Knuspriges Hähnchen
@mahnaz_cookk · International
Dieses Video präsentiert ein Rezept für knuspriges Hähnchen, das einen speziellen Tipp für alle frittierten Gerichte enthält, und bietet eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Zutaten für ein schnelles und köstliches Gericht, das perfekt für Zusammenkünfte ist.
Zutaten
- 1 Hähnchenbrust
- 2 Taftoon-Brote
- 1/2 Tasse Pizza- oder Mozzarella-Käse (optional)
- 2 EL Maisstärke
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Oregano
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Paprika
- 2 Eier (zum Panieren)
- 1-2 EL Weizenmehl (zum Panieren)
- Salz, Pfeffer, Oregano (nach Geschmack, zum Panieren)
- Panko-Semmelbrösel (nach Bedarf, zum Panieren)
Schritte
- 1.Alle Zutaten (Hähnchenbrust, Maisstärke, Gewürze, Käse falls verwendet) wie im Video gezeigt mischen. Wenn das Hähnchen Zimmertemperatur hat, nach dem Mischen 20 Minuten im Kühlschrank lagern, um die Textur während des Kochens zu erhalten und ein Ablösen vom Brot zu verhindern.
- 2.Die Mischung gleichmäßig auf dem Taftoon-Brot verteilen.
- 3.Das Brot in gewünschte Stücke schneiden.
- 4.Jedes Stück zuerst in die Eimischung tauchen, dann gründlich mit Panko-Semmelbröseln panieren.
- 5.In heißem Öl goldbraun und knusprig braten.
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