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Butter-Mosaik-Kuchen
@esrakasiksubasi · Türkisch
Dieses Video bietet ein detailliertes Rezept für einen köstlichen Butter-Mosaik-Kuchen, perfekt zum Tee oder Kaffee, einschließlich Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitungsanleitung.
Zutaten
- 125g zimmerwarme Butter
- 4 Eier
- 1.5 Tassen Zucker
- 200 ml flüssige Sahne
- 2.5 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanille
- 2 Esslöffel Kakaopulver (für den Kakao-Teil)
- Mandelblättchen oder Haselnüsse (zum Bestreuen)
Schritte
- 1.Butter und Zucker lange schlagen, bis der Zucker geschmolzen ist.
- 2.Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe weiter schlagen.
- 3.Flüssige Sahne hinzufügen und weiter schlagen.
- 4.Mehl, Backpulver und Vanille hinzufügen und auf niedrigster Stufe des Mixers verrühren.
- 5.Die Hälfte des Teigs abteilen und Kakao hinzufügen.
- 6.Zuerst den weißen Teig, dann den Kakao-Teig in eine Kastenform geben.
- 7.Mit einer Gabel umrühren, um ein Mosaikmuster zu erzeugen.
- 8.Mit Mandelblättchen oder Haselnüssen bestreuen.
- 9.Im vorgeheizten, lüfterlosen Ofen bei 170 Grad Celsius 50-55 Minuten backen.
- 10.Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen gar ist.
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