خبز البرجر المنزلي

المكونات

• 1 كوب ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت)
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة فورية
• 3 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة
• 1/4 كوب زيت نباتي محايد

الخطوات

1. 1.اخلط الماء الدافئ والسكر والخميرة؛ اتركها تتفاعل.
2. 2.أضف الدقيق والملح والبيض والزيت إلى خليط الخميرة.
3. 3.اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة.
4. 4.اترك العجينة تتخمر حتى يتضاعف حجمها.
5. 5.قسم العجينة إلى أجزاء وشكلها على شكل خبز.
6. 6.اخبز على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 12 دقيقة.