▶ Orijinali Instagram'da izleInstagram'da @jycuisine paylaştı
Surinam Tavuk Köri
@jycuisine · Surinam
Bu video, Surinam usulü patatesli tavuk köri yapımı için malzemeler, hazırlık adımları ve servis önerileri dahil olmak üzere ayrıntılı bir tarif sunmaktadır.
Malzemeler
- 1kg Tavuk, parçalar halinde kesilmiş
- Misket limonu suyu
- Kalın tuz
- 3 yemek kaşığı Yeşil sos (tarifi profilde sabitlenmiş)
- Tuz
- Karabiber
- Yenibahar taneleri
- 4 diş sarımsak
- Kekik
- 2 yemek kaşığı köri tozu
- 2 yemek kaşığı garam masala (veya massalé)
- 1 beyaz soğan
- Tatlı veya acı biber
- 6-7 patates
- Sıvı yağ
Adımlar
- 1.Tavuğu misket limonu suyu ve kalın tuz ile temizleyin, ardından kirleri giderin.
- 2.Tavuğu misket limonu, yeşil sos, tuz, karabiber, yenibahar, sarımsak ve kekik ile baharatlayın. Marine edin.
- 3.Yağı ısıtın, köri ve garam masalayı aromalarını salması için kısa süre kavurun.
- 4.Tavuğu ekleyin ve baharatlarda iyice kızartın.
- 5.15-20 dakika kadar kısık ateşte pişirin, ardından soğanları, biberi, patatesleri ve marine sosunu ekleyin. Kapatın ve patatesler yumuşayana ve sos iyice azalana kadar 45 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- 6.Sıcak olarak roti dal puri ile servis yapın.
Video ve içeriği @jycuisine'a aittir. Bu kart, herkese açık Instagram gönderisinden ReelSave yapay zekâsıyla oluşturuldu ve hata içerebilir; orijinal videoyu kontrol et. Üretici misin? Bu kartın kaldırılmasını iste
Bu tür videoları ReelSave ile kaydet
Herhangi bir reels'i ReelSave'e paylaş, bunun gibi bir kart al: kendi kütüphanende, aranabilir, kaydettiğin her şeyin yanında.
