▶ Orijinali Instagram'da izleInstagram'da @simonauscher paylaştı
Pommes Boulangères
@simonauscher · Fransız
Bu video, ince dilimlenmiş patates, soğan, sarımsak ve et suyu ile hazırlanan, yumuşak ve altın rengi olana kadar pişirilen klasik bir Fransız patates yemeği olan Pommes Boulangères'in adım adım tarifini sunuyor.
Malzemeler
- 800g Agria patates
- 50g tereyağı
- 2 soğan
- 1 diş sarımsak
- 50cl et suyu (sebze veya kümes hayvanı)
- Tuz
- Karabiber
Adımlar
- 1.Fırınınızı 180 °C'ye önceden ısıtın.
- 2.800g patatesi soyun ve ince dilimleyin (yaklaşık 3 mm).
- 3.2 soğanı ve 1 diş sarımsağı ince ince doğrayın.
- 4.Bir tavada biraz tereyağı (50g'dan) eritin ve soğanları 5 dakika renk vermeden kavurun.
- 5.Fırın kabınıza sırayla katmanlar halinde dizin: patates, tuz, karabiber, biraz soğan, birkaç parça tereyağı, ardından et suyu ile örtün.
- 6.Tüm malzemeler bitene kadar katmanları tekrarlayın, en üste patates ve biraz tereyağı koyarak bitirin.
- 7.Kalan sıcak et suyunu patatesleri boğmayacak şekilde, sadece üzerini örtecek kadar dökün.
- 8.Önce üzeri kapalı, son 30 dakika üzeri açık olarak 1 saat pişirin, yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar.
- 9.Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.
Video ve içeriği @simonauscher'a aittir. Bu kart, herkese açık Instagram gönderisinden ReelSave yapay zekâsıyla oluşturuldu ve hata içerebilir; orijinal videoyu kontrol et. Üretici misin? Bu kartın kaldırılmasını iste
Bu tür videoları ReelSave ile kaydet
Herhangi bir reels'i ReelSave'e paylaş, bunun gibi bir kart al: kendi kütüphanende, aranabilir, kaydettiğin her şeyin yanında.
