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チキンカレー
@totocuistot_ · インド料理
このビデオでは、信じられないほどの味と食感を強調した、美味しくて簡単なチキンカレーのレシピを紹介しています。
材料
- 鶏むね肉2枚
- にんにく3かけ
- エシャロット1個
- チリパウダー大さじ2
- ターメリック大さじ2
- クミン大さじ2
- コショウ大さじ2
- カレーパウダー大さじ2
- 生クリーム20cl
- パセリまたはコリアンダー
- ライムまたはレモン1/2個
手順
- 1.鶏むね肉、にんにく、エシャロットを準備します。
- 2.鶏肉をスパイス（チリ、ターメリック、クミン、コショウ、カレー）と一緒に炒めます。
- 3.生クリームを加え、火が通るまで煮込みます。
- 4.パセリ/コリアンダーとライム/レモンを絞って飾ります。
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