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チャプリケバブレシピ
@zarfino.rasht · アフガン
このビデオでは、美味しくて手軽なアフガンチャプリケバブを紹介し、詳細なレシピとキッチン用品の宣伝を行っています。
材料
- ひき肉: 500グラム
- 玉ねぎ: 1個
- トマト: 2個
- ピーマン: 1個
- ニンニク: 3片
- コリアンダー: 100グラム
- 卵: 1個
- 小麦粉: 大さじ2
- 塩: 小さじ1
- 黒胡椒: 小さじ1
- コリアンダーシード: 小さじ2
- クミン: 小さじ1
- 赤唐辛子: 小さじ1
手順
- 1.玉ねぎ、トマト、ピーマン、ニンニク、フレッシュコリアンダーを細かく刻みます。
- 2.大きなボウルにひき肉と刻んだ野菜をすべて混ぜ合わせます。
- 3.卵、小麦粉、塩、黒胡椒、コリアンダーシード、クミン、赤唐辛子を加えて混ぜます。
- 4.すべてがよく混ざるまで徹底的に混ぜ、平らなパティの形に整えます。
- 5.パティをフライパンで黄金色になり、中まで火が通るまで焼きます。
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