▶ Original auf Instagram ansehenVon @ferhatbora auf Instagram
Joghurt-Zwiebel-Artischocken-Meze
@ferhatbora · Türkisch
Dieses Instagram-Reel von Ferhat Bora zeigt ein Rezept für Artischocken-Meze mit Joghurt und Zwiebeln, gewürzt mit Gewürzen und garniert mit Mandeln.
Zutaten
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 3 kleine Artischocken
- Prise Salz
- Prise schwarzer Pfeffer
- 1 TL Kurkuma
- Prise Knoblauchpulver
- Handvoll Mandeln
- 1,5 Tassen abgetropfter Joghurt
- 1 EL Senf
- Saft einer halben Zitrone
- Prise Salz
- Olivenöl (zum Garnieren)
- Dill (zum Garnieren)
- Rote Paprikaflocken (zum Garnieren)
Schritte
- 1.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 2.Gehackte Zwiebel hinzufügen und weich dünsten.
- 3.Gehackte Artischocken, Salz, Pfeffer, Kurkuma und Knoblauchpulver hinzufügen.
- 4.Kochen, bis die Artischocken weich sind.
- 5.Mandeln hinzufügen und umrühren.
- 6.In einer separaten Schüssel abgetropften Joghurt, Senf, Zitronensaft und Salz verrühren.
- 7.Die Joghurtsoße über die Artischockenmischung gießen.
- 8.Mit Olivenöl, Dill und roten Paprikaflocken garnieren.
Das Video und sein Inhalt gehören @ferhatbora. Diese Karte wurde von der KI von ReelSave aus dem öffentlichen Instagram-Beitrag erstellt und kann Fehler enthalten — prüfe das Originalvideo. Urheber? Bitte um Entfernung dieser Karte
Speichere Videos wie dieses mit ReelSave
Teile ein beliebiges Reel mit ReelSave und erhalte eine Karte wie diese — in deiner Bibliothek, durchsuchbar, neben allem anderen.
