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In Weißwein geschmorte Karotten
@hestanculinary · Amerikanisch
Dieses Video von Kelly Scott zeigt, wie man in Weißwein geschmorte Karotten zubereitet, eine gesunde und einfache Beilage, und bewirbt ihren Newsletter und Rezeptlink.
Zutaten
- Karotten
- Weißwein
- Butter
- Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin)
- Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- Gemüsebrühe (optional)
Schritte
- 1.Karotten schälen und putzen.
- 2.Karotten mit Butter, Knoblauch und Kräutern in einem Schmortopf anbraten.
- 3.Mit Weißwein ablöschen und bei Bedarf einen Schuss Brühe hinzufügen.
- 4.Zugedeckt schmoren, bis sie zart sind, dabei gelegentlich umrühren.
- 5.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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