بودينغ الليمون الإيطالي (بودينو الليمون)

المكونات

• 3 أكواب حليب
• 200 مل كريمة
• 1 قشر ليمون
• 2 بيضة
• 1 كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة نشا
• 1 عصير ليمون
• 1 فانيليا
• 1 علبة كريمة
• نصف كوب شاي سكر بودرة
• شرائح ليمون

الخطوات

1. 1.سخني الحليب والقشدة وقشر الليمون حتى درجة الغليان.
2. 2.اخلطي البيض والسكر والنشا وعصير الليمون والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. 3.أضيفي خليط الحليب بالليمون عن طريق التصفية واستمر في الخلط.
4. 4.اطبخي حتى يتماسك الخليط.
5. 5.وزعيها في أكواب وضعيها في الثلاجة لتبرد.
6. 6.اخفقي الكريمة مع السكر البودرة.
7. 7.ضعيها على البودينغ المبرد وزينيها بشرائح الليمون.