وعاء البروتين والخضروات لتنظيف الثلاجة

المكونات

• بروتين (دجاج، توفو، لحم بقري، إلخ)
• خضروات مشكلة (بروكلي، فلفل رومي، بصل، جزر، إلخ)
• صلصة (صلصة الصويا، زنجبيل، ثوم، عسل/شراب القيقب، سيراتشا)
• أرز (للتقديم)
• زيت (للطهي)

الخطوات

1. 1.قطع البروتين والخضروات إلى قطع صغيرة الحجم.
2. 2.سخن الزيت في مقلاة واطهي البروتين حتى يصبح ذهبياً.
3. 3.أضف الخضروات الصلبة أولاً، ثم الأقل صلابة، وقلّب حتى تصبح طرية ومقرمشة.
4. 4.اخفق مكونات الصلصة وأضفها إلى المقلاة، واتركها تتسبك حتى تتكاثف.
5. 5.قدمها فوق الأرز المطبوخ.