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ハイチのジョンジョン・スパゲッティ
@cook.createby_nessa · ハイチ料理
このビデオでは、ハイチの朝食の定番であるジョンジョン・スパゲッティのレシピを紹介し、必要な材料をすべてリストアップしています。
材料
- 油
- ホットドッグ、スライス
- エピス
- ピーマン、スライス
- 玉ねぎ、スライス
- ペッパーガーリックペースト
- セミドライトマト
- トマトペースト
- MSGチキンブイヨンペースト
- タイム
- クローブパウダー
- ジョンジョンマッシュルーム、お湯に浸したもの
- スパゲッティ
- 取っておいたジョンジョン水
- 新鮮なパセリ、みじん切り
手順
- 1.ホットドッグを油で炒め、焼き色がつくまで加熱します。
- 2.エピス、ピーマン、玉ねぎ、ペッパーガーリックペースト、セミドライトマト、トマトペースト、MSGチキンブイヨンペースト、タイム、クローブパウダーを加えます。香りが立つまで炒めます。
- 3.浸しておいたジョンジョンマッシュルームと取っておいたジョンジョン水を加えます。煮立たせます。
- 4.スパゲッティを加え、ソースを吸いながらアルデンテになるまで調理します。
- 5.新鮮なパセリを添えて提供します。
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