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クリーミーきゅうりピクルスサラダ
@gabriela_polacek · 地中海料理
この動画では、クリーミーでカリカリ、そしてピリッとしたきゅうりピクルスサラダの簡単で素早いレシピを紹介しています。夏にぴったりで、オリーブオイルは不要です。
材料
- ミニきゅうり4〜5本、スライス
- ディルピクルス3〜4本、みじん切り
- フェタチーズ½カップ、砕いたもの
- 長ネギ2本、スライス
- フレッシュディル2〜3大さじ
- プレーンギリシャヨーグルト3大さじ
- ニンニク1かけ、すりおろし
- ピクルスジュース1〜2小さじ
- レモン汁1/2個分
- 赤唐辛子フレーク
手順
- 1.ミニきゅうりをスライスします。
- 2.ディルピクルスをみじん切りにします。
- 3.フェタチーズを砕きます。
- 4.長ネギをスライスします。
- 5.フレッシュディルを刻みます。
- 6.ニンニクをすりおろします。
- 7.レモン半分を絞ってジュースにします。
- 8.すべての材料をボウルに入れます。
- 9.すべてをよく混ぜ合わせます。
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