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クリーミーココナッツコチュジャンシュリンプ
@moribyan · アジアンフュージョン
この動画は、風味豊かで簡単なワンパンディナーとして、クリーミーココナッツコチュジャンシュリンプのレシピを紹介しています。
材料
- エビ
- コチュジャン
- ココナッツミルク
- ニンニク
- ショウガ
- 玉ねぎ
- ピーマン
- ご飯または麺（付け合わせ用）
- 油
- 塩
- コショウ
手順
- 1.香味野菜（玉ねぎ、ニンニク、ショウガ）をフライパンで香りが立つまで炒める。
- 2.ピーマンを加え、少し柔らかくなるまで炒める。
- 3.コチュジャンとココナッツミルクを混ぜてソースを作る。
- 4.エビをフライパンに加え、ピンク色になり不透明になるまで加熱する。
- 5.ご飯または麺と一緒にすぐに提供する。
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