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Zitronen-Käsekuchen-Bällchen
@acelyacablog · Türkisch
Dieses Video zeigt, wie man einfache Zitronen-Käsekuchen-Bällchen mit Keksen, Sahne, weißer Schokolade, Labneh-Käse und Zitronensaft zubereitet.
Zutaten
- 2 Packungen Burçak-Kekse
- 100 ml Sahne
- 60 g weiße Schokolade
- 100 g weiße Schokolade (zum Überziehen)
- 1 Löffel Labneh-Käse
- Saft einer halben Zitrone
- Zitronenschale
Schritte
- 1.2 Packungen Burçak-Kekse in einer Küchenmaschine zerkleinern.
- 2.100 ml Sahne erhitzen und 60 g weiße Schokolade hinzufügen.
- 3.Die Schokoladencreme, 1 Löffel Labneh-Käse und den Saft einer halben Zitrone zu den zerkleinerten Keksen geben und erneut pürieren.
- 4.Zu Kugeln formen und 10 Minuten einfrieren.
- 5.Die Kugeln in geschmolzene weiße Schokolade tauchen und mit Zitronenschale bestreuen.
- 6.Erneut einfrieren.
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