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Gebratene Feta-Nourish-Bowls mit geröstetem Butternusskürbis und Grünkohl
@itsaflavorfullife · Mediterran inspiriert
Dieses Video zeigt ein Rezept für 'gebratene Feta-Nourish-Bowls', ein einzigartiges Gericht mit gebratenem Feta, geröstetem Butternusskürbis, Grünkohl, Orzo und Knoblauch-Cashew-Creme, geteilt von einer Kreatorin, die sich an ein altes Rezept aus ihrer früheren Küche erinnert.
Zutaten
- Feta-Käse
- Butternusskürbis
- Grünkohl
- Orzo-Nudeln
- Knoblauch
- Cashewkerne
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Gewürze (z.B. Paprika, Kreuzkümmel)
Schritte
- 1.Butternusskürbis und Grünkohl rösten, bis sie zart und leicht knusprig sind.
- 2.Orzo-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- 3.Feta-Käse in der Pfanne goldbraun und außen knusprig braten.
- 4.Knoblauch-Cashew-Creme zubereiten, indem eingeweichte Cashewkerne mit Knoblauch, Wasser und Gewürzen püriert werden.
- 5.Bowls mit Orzo, geröstetem Gemüse, gebratenem Feta und einem Schuss Cashew-Creme anrichten.
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