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Einfaches Steak mit grüner Soße
@les_saveurs_de_grace · Französisch
Dieses Video zeigt ein einfaches Rezept für die Zubereitung von Steak zu Hause mit einer hausgemachten grünen Soße, perfekt, wenn man keine Lust hat, ins Restaurant zu gehen.
Zutaten
- Basse côte (Rippensteak)
- Salz
- Pfeffer
- Butter
- Olivenöl
- Weißweinessig
- Knoblauch
- Zucker
- Flüssige Sahne
- Brühwürfel
- Senf
- Petersilie
Schritte
- 1.Das Rippensteak mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2.Das Steak nach gewünschtem Gargrad braten.
- 3.Für die grüne Soße Butter und Olivenöl in einer Pfanne schmelzen.
- 4.Gehackten Knoblauch, Weißweinessig, Zucker, Pfeffer, Brühwürfel und Senf hinzufügen.
- 5.Flüssige Sahne und frische Petersilie einrühren.
- 6.Das Steak mit der hausgemachten grünen Soße servieren.
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