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Dünne Pfannkuchen
@nazerke_0201 · Osteuropäisch
Dieses Video bietet ein detailliertes Rezept für die Zubereitung köstlicher dünner Pfannkuchen, einschließlich einer Zutatenliste und Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Kasachisch und Russisch.
Zutaten
- Eier — 3 Stk.
- Zucker — 3 EL
- Salz — ½ TL
- Milch — 1 Glas
- Mehl — 1 Glas
- Kochendes Wasser — 1 Glas
- Natron — ½ TL
- Pflanzenöl — 2 EL
Schritte
- 1.Eier mit Zucker und Salz verquirlen.
- 2.Milch hinzufügen und gut vermischen.
- 3.Nach und nach Mehl hinzufügen, gründlich rühren, bis es glatt ist.
- 4.Kochendes Wasser in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren eingießen.
- 5.Natron, dann Pflanzenöl hinzufügen und erneut vermischen.
- 6.Den Teig 10–15 Minuten ruhen lassen, dann Pfannkuchen auf einer gut erhitzten Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
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