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Zitronen-Käsekuchen-Bällchen
@nefisyemektarifleri · Türkisch
Dieses Video zeigt, wie man Zitronen-Käsekuchen-Bällchen mit wenigen Zutaten zubereitet, darunter Frischkäse, Haferkekse, Zitronensaft, Puderzucker, weiße Schokolade und getrocknete Blumen.
Zutaten
- 100 g Frischkäse (Labneh)
- 2 Packungen Haferkekse (262 g)
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Puderzucker
- Abrieb von 1 Zitrone
- 160 g weiße Schokolade
- Getrocknete essbare Blüten
Schritte
- 1.Die Kekse zu feinen Krümeln zerdrücken.
- 2.Mit Frischkäse, Puderzucker, Zitronenabrieb und Zitronensaft verrühren, bis eine dicke Masse entsteht.
- 3.Zu kleinen Kugeln formen.
- 4.Jede Kugel in geschmolzene weiße Schokolade tauchen, um sie vollständig zu bedecken.
- 5.Auf Backpapier legen und mit getrockneten Blumen dekorieren.
- 6.Kühlen, bis die Schokolade fest ist, dann servieren.
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