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Zitronen-Käsekuchen-Bällchen

@nefisyemektarifleri · Türkisch

Dieses Video zeigt, wie man Zitronen-Käsekuchen-Bällchen mit wenigen Zutaten zubereitet, darunter Frischkäse, Haferkekse, Zitronensaft, Puderzucker, weiße Schokolade und getrocknete Blumen.

Zutaten

  • 100 g Frischkäse (Labneh)
  • 2 Packungen Haferkekse (262 g)
  • 2 EL Zitronensaft
  • 3 EL Puderzucker
  • Abrieb von 1 Zitrone
  • 160 g weiße Schokolade
  • Getrocknete essbare Blüten

Schritte

  1. 1.Die Kekse zu feinen Krümeln zerdrücken.
  2. 2.Mit Frischkäse, Puderzucker, Zitronenabrieb und Zitronensaft verrühren, bis eine dicke Masse entsteht.
  3. 3.Zu kleinen Kugeln formen.
  4. 4.Jede Kugel in geschmolzene weiße Schokolade tauchen, um sie vollständig zu bedecken.
  5. 5.Auf Backpapier legen und mit getrockneten Blumen dekorieren.
  6. 6.Kühlen, bis die Schokolade fest ist, dann servieren.

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