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Blaubeerkuchen
@chefsadikkilic · Turkish
Dieses Video zeigt, wie man einen Blaubeerkuchen zubereitet, schlägt alternative Früchte vor und gibt detaillierte Anweisungen sowohl für den Kuchen als auch für die Zitronenglasur.
Zutaten
- 3 Eier
- 150g Zucker
- 100ml Milch
- 100ml Pflanzenöl
- 220g Mehl
- 5g Backpulver
- Eine Prise Salz
- Zitronenschale
- 200g Blaubeeren
Schritte
- 1.Eier und Zucker 3 Minuten schlagen, bis sie hell und dick sind.
- 2.Milch und Öl hinzufügen, gut mischen.
- 3.Backpulver und Mehl hinzufügen, mischen, bis alles gerade so vermischt ist.
- 4.Blaubeeren unterheben (zuerst in Mehl wenden, um zu verhindern, dass sie absinken).
- 5.In eine gefettete Backform gießen.
- 6.45-50 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen.
- 7.Vor dem Servieren mit Zitronenglasur abkühlen lassen.
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